Aus Reudinks Sicht besteht der ideale Anbauplan in einem 6- bis 8-jährigen Wechsel (Tabelle 2), bestehend aus 4 bis 6 Jahren Gras-Klee, einem Jahr Mais und einem Jahr Getreide-Erbsen.
Lesen Sie hier, warum sich Reudink für die Wintererbse entscheidet
In den Jahren mit Gras-Klee wird organische Substanz aufgebaut, die von der Maispflanze genutzt werden kann. Dadurch ist nur eine geringe oder gar keine Rindergülle-Düngung erforderlich. Die letzten Nährstoffe, die aus der alten Grassode freigesetzt werden, werden dann von den Getreide-Erbsen aufgenommen, ergänzt durch den Stickstoff (N), den die Erbsen binden. Dies verhindert Stickstoff (N) Verlust. Die Menge an Stickstoff, die die Erbsen an die Folgekultur Gras-Klee weitergibt, ist eine gute Anfangsgabe für das Gras. Auf diese Weise wird dem System ein Maximum an Stickstoff (N) zugeführt, der dann von den Folgekulturen effizient genutzt wird. Dadurch steht mehr Rindergülle für die Grasparzellen zur Verfügung.