In unserem Land ist die relative Luftfeuchtigkeit im Durchschnitt ziemlich hoch (70 %). Herrscht ein heißes und feuchtes Klima, ist es für die Hühner mühsamer, sich abzukühlen. Bereits eine kurze heiße Phase, die nur wenige Tage dauert, kann Hitzestress entstehen lassen.
Eine zu hohe Stalltemperatur reduziert die Futteraufnahme und hat ein geringeres Wachstum oder eine schlechtere Produktion zur Folge. Echter Hitzestress verursacht wesentlich größere Probleme beim Tier und kann sogar zum Sterben führen.