Mit dem Managementprogramm Schlachtkörperanalyse von Reudink sammeln, vergleichen und analysieren wir zusammen mit unseren Kunden die Schlachtdaten der gelieferten Mastschweine. Sowohl innerhalb des Betriebs als auch zwischen den Betrieben. Eine Steuerung anhand dieser technischen Ergebnisse bewirkt höhere finanzielle Erträge. So erzielten unsere Kunden innerhalb von zwei Jahren eine Verbesserung von gut 4,- € Konzeptzuschlag pro geliefertem Schwein.
Das Schlachtkörperanalyseprogramm wandelt die Wirkung eines verbesserten Liefergewichts (Streuung), Muskel- und Speckdicke in bare Münze um. Zuschläge für Bestandsgröße und den langfristigen Preis sind hierbei noch nicht berücksichtigt. Ein guter Preis bedeutet schließlich nicht immer, dass man auch die besten Schweine liefert. Die Tabelle zeigt die Verbesserungen an, die die Reudink-Kunden in den vergangenen zwei Jahren im Schnitt verzeichnen konnten. Da qualitativ bessere Schweine mit geringerer Streuung geliefert werden, stieg der Konzeptzuschlag pro geliefertem Schwein um gut 4,- €.
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Liefergewicht
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Fleisch %
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Muskeldicke
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Speckdicke
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Konzeptzuschlag
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2014 - 2016
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-0,1 kg
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+ 0,7 %
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+ 1,4 mm
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+ 4,10 €
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