Die Familie Scholz fand das Trinkwasser für ihre Legehennen immer in Ordnung. Sie spülen die Leitungen regelmäßig und die Ergebnisse im Stall sind gut. Nach einer Vorführung bei einem Berufskollegen beschlossen sie jedoch, das Spülsystem anzupassen. Und das hat sich gelohnt.

Der Bio-Legehennenbetrieb von Ingrid und Michael Scholz und ihrem Sohn Christian liegt im deutschen Rhede (Emsland). Neben 1.000 konventionellen Mastschweinen und 100 Hektar Ackerbau halten sie seit 2014 rund 15.000 Bio-Legehennen. Wenn Christian mit seiner Ausbildung zum Landwirtschaftsmeister fertig ist, bietet der Betrieb mit den Legehennen ihm eine gute Zukunft.

Ingrid kümmert sich um den Legehennenstall. Mit grundlegenden Aufgaben wie dem Abpacken und Sammeln von Eiern ist sie jeden Tag vier Stunden beschäftigt. Im letzten warmen Sommer stieg der Zeitaufwand immer mehr, denn die Tränkelinien waren regelmäßig verstopft. Wie in vielen Unternehmen gibt Ingrid bei (Hitze-) Stress zusätzlich Vitamin C in das Trinkwasser, um die Sauerstoffbindung im Blut der Hühner zu stärken. "Ein großer Nachteil bei solchen Zusätzen ist, dass sich dadurch an der Innenseite des Trinkwasserrohrs ein Biofilm bildet", erklärt der Geflügelspezialist Christian Meyer. "Schmutz haftet schnell daran, verstopft den Durchfluss und ist zusammen mit einer hohen Umgebungstemperatur ein idealer Nährboden für Bakterien."

Nachdem die Trinknippel zum x-ten Mal verdreckt waren, hatte Ingrid genug. Während einer Vorführung eines Spülsystems mit Wasser- und Luftdruck war Ingrid über die Menge an Schmutz schockiert, die aus dem System austrat. "Der Luftdruck erzeugt einen Wirbel in der Wasserleitung, und der gesamte anhaftende Schmutz löst sich", sagt Ingrid. Dies hat uns dazu gebracht, eine solche Spülanlage anzuschaffen. "Die Berechnung ist einfach", sagt Sohn Christian. "Für das komplette System inklusive Vorfilter, Nachfilter, Kohlefilter und Kompressor zahlen wir 4.500 €. Eine einmalige Spülung mit einem vergleichbaren System durch ein externes Unternehmen kostet 500 €. Mit neun Spülungen hat sich die Investition bereits bezahlt gemacht."