“Altijd interessant een kijkje in de keuken bij een collega-veehouder”, aldus een van de studieclubleden. Een echte voerkeuken wel te verstaan. Christoph Heimann vertelde in een uitgebreide rondleiding over het inzetten van eigen grondstoffen, het zelf mengen van veevoer en hoe Reudink daarbij ondersteunt door maatwerk rantsoenadvies, analyse van grondstofmonsters en het aanleveren van o.a. mineralen. De aangekochte en zelf geteelde grondstoffen, waaronder granen, worden geschoond en opgeslagen op het eigen bedrijf. Daarvoor zijn een aantal extra silo’s geplaatst. Waar in Nederland nog veelal volledig mengvoer wordt gevoerd, komt het voeren van eigen granen in Duitsland verhoudingsgewijs veel voor. De stroom van de biogasinstallatie wordt o.a. gebruikt om de grondstoffen in de silo’s terug te koelen naar een temperatuur van 14-15 graden en zo ongedierte en schimmels in warmere perioden te voorkomen.
De varkens krijgen alles, buiten het ruwvoer en het stro, in meelvorm gevoerd. De voerkeuken bestaat uit een maal- en mengsysteem. Na het reinigen (vloeistoffen kunnen ook gesprayd worden) en het zeven van de grondstoffen, gaan deze via vijzels naar de opslagsilo’s. Vanuit hier wordt de juiste hoeveelheid richting de voerkeuken gestuurd. Dit gebeurt allemaal met de computer. Alles wordt gewogen, nogmaals gezuiverd om de laatste vervuiling af te voeren, en gaat in een grote bak. Met behulp van de schijvenmolen worden de grondstoffen bewerkt. Deze werkt als een molensteen. De mix van de gekozen grondstoffen wordt heel fijn gemalen tot een meel. Vervolgens wordt alles in de diagonaal menger gemengd.
