Het varkensbedrijf biedt de unieke mogelijkheid om proeven uit te voeren onder biologische omstandigheden. Hierbij zal de komende tijd speciaal aandacht zijn voor het testen van nieuwe voerconcepten als gevolg van gewijzigde wet- en regelgeving per 1-1-2022. Door de opgedane kennis kan Reudink een bijdrage leveren aan de ontwikkeling van de biologische sector. Dit sluit aan bij de toenemende interesse voor de biologische varkenshouderij, gedreven door extra vraag vanuit de markt en door de recent gepresenteerde Green Deal, Farm to Fork-strategie vanuit de EU.

Het plan om te schakelen naar biologisch ontstond in 2018. Het bedrijf bevindt zich nu in een fase van ombouw naar een omvang van 150 zeugen en bijbehorende vleesvarkens. De eerste biggen worden begin juni geboren, zodat in december de eerste biologische vleesvarkens kunnen worden afgeleverd. De afzet is geregeld via De Groene Weg. “We hebben gekozen voor biologisch omdat het ons alles biedt wat we zochten, maar niet kunnen vinden in de conventionele sector. Als biologisch varkenshouder produceer je namelijk naar gelang de (markt)vraag en is er meer financiële zekerheid. Dat spreekt ons aan”, aldus Exterkate. De gedrevenheid, de continue wil om door te ontwikkelen en de focus op data en cijfers, maakt Exterkate een uitermate geschikt proefbedrijf. Samen met Exterkate gaat Reudink voerproeven doen bij biggen, zeugen en vleesvarkens. De Groene Weg is ook partner in dit proces en ondersteunt bij de proeven middels een focus op data-uitwisseling.